كفتة المستعجلين 🍖كفتة ال 10 دقايق اللي قبل المدفع

كفتة الطاسة بدون فرن , كفتة مشوية: حلاوة الطعم في بساطته! كفتة اللحمة البيتي في أبسط صورها عملتها قبل المدفع بربع ساعة || سنة أولى مطبخ

🍖 مكونات كفتة المستعجلين :

1/2 كيلو لحمة مفرومة + بصلة كبيرة + 7 فصوص ثوم + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسمر + ملعقة صغيرة بهار لحم + 1/2 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة + ملعقة زيت + بقدونس مفروم للتزيين

🍖 طريقة عمل كفتة المستعجلين :

1. نفرم البصل مع فصوص الثوم . 2. نتبل اللحمة المفرومة بالبصل والثوم الفرومين ومجموعة التوابل (ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسمر + ملعقة صغيرة بهار لحم + 1/2 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة) 3. نشكل اللحمة وحدات حسب الرغبة . 4. نضعها في الطاسة أو في صينية ونضع عليها ملعقة الزيت . 5. يمكن تسويتها بالفرن أو أعلى البوتاجاز . 6. تجمل بالبقدونس المفروم وتقدم وحدها مع العيش أو مع طبق المكرونة بالصلصلة وبالهنا والشفا #كفتة #كفتة_رمضان #كفتة_المستعجلين