‏إظهار الرسائل ذات التسميات سلاطات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات سلاطات. إظهار كافة الرسائل

السبت، 24 مايو 2025

ابتكري أطباق سمك مميزة مثل المطاعم بتتبيلة ولا أروع 🐟

ابتكري أطباق سمك مميزة مثل المطاعم بتتبيلة ولا أروع 🐟


تتبيلة السمك السحرية: طعم لا يقاوم لكل أنواع السمك! , سر تتبيلة السمك الذهبية: وصفة واحدة تناسب جميع الأسماك! .. وداعًا لزفارة السمك! تتبيلة رائعة تجعل السمك ألذ من أي وقت مضى .. تتبيلة السمك المثالية: سهلة وسريعة ونتائجها مبهرة! .. تتبيلة سمك رهيبة تُضفي طعم المطاعم استخدميها لكل أنواع السمك , اعملي احلى اطباق سمك 🐟 تتبيلة زي المطاعم لكل أنواع السمك الفيديو بيوضح طريقة عمل حشوة للسمك تنفع لكل أنواع وأصناف واطباق السمك , تتبيلة لذيذة جدًا تخللي السمك طعمه روعة زي بتاع المطاعم , وممكن تعملي منها كمية وتحفطيها في الفريزر تستعملي منها عند اللزوم , حشوة سمك , تتبيلة سمك , خلطة سمك هل تبحثين عن طريقة لعمل أطباق سمك لذيذة بنكهة المطاعم؟ لا داعي للقلق! في هذا الفيديو، سأقدم لكِ وصفة تتبيلة سمك رهيبة تُضفي طعمًا لا يقاوم على أي نوع من أنواع السمك.

🐟 مكونات حشوة السمك :

راس توم كبيرة + بصلة صغيرة + حبة طماطم صغيرة + قرن فلفل حامي ( اختياري ) + التوابل ( ملح + فلفل + كمون + كسبرة جافة + بهار سمك ) + عصير 2 لمون + حزمة بقدونس أو شبت .

🐟 طريقة عمل تتبيلة السمك :

في الكبة نفرم كل المكونات , يمكن استخدامها مباشرة , أو تحفظ في الفريزر لاستخدامها عند الحاجة . تتبيلة سمك جميلة جدا,تتبيلة سمك مشوي,تتبيلة سمك مقلي,تتبيلة سمك الفيليه,تتبيلة سمك سنجاري,تتبيلة سمك الماكريل,تتبيلة سمك السلمون,تتبيلة سمك روعه,تتبيله حلوه للسمك المقلي,تتبيلة سمك مقلي لذيذ,تتبيلة سمك مقلي مقرمش,تتبيلة طاجن السمك,تتبيله سمك,تتبيلة السمك المقلي,تتبيلة سمك زي المطاعم,تتبيلة السمك زي المطاعم,اعملي احلى اطباق سمك,اعملي أحلى وصفات سمك,تتبيلة ولا أروع,تتبيلة السمك زي المطاعم لكل أنواع السمك,نصائح وإرشادات #يومياتي #يوميات_دودو #يوميات #food #اكسبلور #وصفات #تجهيزات #تتبيلة_السمك #حشوة_سمك #تتبيلة #أكلات #طبخ #تحضيرات #تحضير #تفريز #تفريزات #مطبخ  

#مطبخي  



الثلاثاء، 23 يوليو 2024

وداعًا للزيوت! طريقة عمل بطاطس مقرمشة في القلاية الهوائية بمعلقة زيت واحدة

وداعًا للزيوت! طريقة عمل بطاطس مقرمشة في القلاية الهوائية بمعلقة زيت واحدة

بطاطس

هل تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير بطاطس مقرمشة ولذيذة بدون زيت؟ إليك الحل في هذا الفيديو ، ستتعلم طريقة بسيطة لتحضير البطاطس المقرمشة في القلاية الهوائية في دقائق قليلة بطاطس مقلية هشة من دون زيت! سر البطاطس المقرمشة في القلاية الهوائية بمعلقة زيت واحدة تجربة مميزة: تحضير بطاطس مقلية في القلاية الهوائية لأول مرة

المكونات :

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم + ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة + بهارات حسب الرغبة (اختياري)

الطريقة :

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع سميكة بحجم إصبعك . 2. تغسل , ثم تصفى وتجفف . 3. في وعاء، امزجي البطاطس مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة لديك . 4. وزعي البطاطس في سلة القلاية الهوائية في طبقة واحدة، مع الحرص على عدم ازدحامها . 5. سخني القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية . 6. اطهي البطاطس لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة . 7. قدمي البطاطس ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة تفضلها .

نصائح :

1. يمكنك إضافة أي بهارات أخرى تفضلها، مثل الثوم البودرة أو البصل البودرة أو البابريكا . 2. تأكد من عدم ازدحام البطاطس في سلة القلاية الهوائية، فهذا سيمنعها من الطهي بشكل متساوٍ . 3. يمكنك هزّ سلة القلاية الهوائية مرة أو مرتين أثناء الطهي لضمان طهي البطاطس بشكل متساوٍ . 4. قدمي البطاطس ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة تفضلها .

ملاحظات :

1. قد تختلف مدة الطهي قليلاً حسب نوع القلاية الهوائية وحجم البطاطس . 2. تأكد من مراقبة البطاطس أثناء الطهي لمنع احتراقها . 3. مع هذه الوصفة ، ستتمكن من تحضير بطاطس مقرمشة ولذيذة في أي وقت من الأوقات، دون الحاجة إلى استخدام الكثير من الزيت , جرّب هذه الوصفة اليوم واستمتع بها . #دايت #بطاطس  

#قلاية_هوائية  



السبت، 11 نوفمبر 2023

خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية 🍠Grilled vegetables

خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية 🍠Grilled vegetables

خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية 🍠Grilled vegetables

 🍠 طريقة خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية , الخضار المشوي في الفرن , الخضار المشوي في الفرن هو طبق صحي ولذيذ يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. فهو طريقة رائعة لتناول الخضار وإضافة نكهة وتنوع إلى وجبات الطعام.

🍠 المكونات :

أي نوع من الخضار تفضله، مثل : الفلفل , البصل , الجزر , الكوسة, الباذنجان , الطماطم , البطاطا , البروكلي , القرنبيط + زيت الزيتون + الملح والفلفل + الأعشاب والتوابل حسب الرغبة .

🍠 طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية ) .

2. قطع الخضار إلى قطع متوسطة الحجم .

3. في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب والتوابل حسب الرغبة .

4. أضف الخضار إلى الوعاء وقلب حتى يتغطى بالتتبيلة .

5. انشر الخضار في طبق خبز غير لاصق .

6. اخبز الخضار لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى ينضج .

7. قدم الخضار المشوي مع الطبق المفضل لديك .

🍠 نصائح :

1. يمكنك استخدام أي نوع من الخضار تفضله في هذا الطبق .

2. إذا كنت ترغب في الحصول على خضار أكثر طراوة، يمكنك خبزها لمدة أقل .

3. إذا كنت ترغب في الحصول على خضار أكثر قرمشة، يمكنك خبزها لمدة أطول .

4. يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل حسب الرغبة لإضافة نكهة إضافية إلى الخضار .

5. يمكنك تقديم الخضار المشوي مع الطبق المفضل لديك ، مثل : الأرز البني , المعكرونة , الخبز , السلطة .

🍠 الفوائد الصحية للخضار المشوي في الفرن :

1. الخضار المشوي في الفرن هو طبق صحي للغاية لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة .

2. الخضار المشوي في الفرن يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية .

3. الخضار المشوي في الفرن يساعد على تحسين الهضم .

4. الخضار المشوي في الفرن يساعد على تقوية جهاز المناعة .

5. الخضار المشوي في الفرن يساعد على فقدان الوزن .

6. الخضار المشوي في الفرن هو طبق صحي ولذيذ وسهل التحضير. وهو طريقة رائعة لتناول الخضار وإضافة نكهة وتنوع إلى وجبات الطعام .

طريقة صحية,طريقة تحضير الخضار المشوي,خضار مشوية صحية,خضار مشوية للنباتيين,وصفات الخضار المشوي في الفرن,توابل الخضار المشوي,خضار سوتيه,خضار مشوي مش مسلوق,الخضار المشوي في الفرن بالزعتر,طريقة عمل خضار مشوي,خضار مشوي دايت,اكل صحي,طريقة عمل خضار سوتيه,خضار سوتيه دايت,طريقة عمل خضار مشوي بالفرن,خضار مشوي,اكل صحي سريع,خضار مشوي في الفرن,اطعمة لخسارة الوزن,اكل دايت,اكل دايت سهل وسريع,اكل دايت سريع,دايت,street food

#خضار_مشوي
#healthy
#healthyfood


الاثنين، 3 يوليو 2023

سلطة الرنجة بالطحينة أسهل طريقة والطعم يجنن herring

 سلطة الرنجة بالطحينة أسهل طريقة والطعم يجنن

رنجة

سلطة الرنجة بالطحينة أكلة أول أيام العيد هانعملها مع بعض بطريقة بسيطة وسهلة والطعم يجنن , كل عام وأنتم بألف خير

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

مكونات سلطة الرنجة :

رنجة + بصل + فلفل ألوان + عصير ليمون + طماطم + فلفل حامى + زيت + طحينة + كمون وشطة.

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة :

1. قومى بتنظيف الرنجة ونزع الشوك عنها، وقطعيها إلى قطع صغيرة. 2. في الكبة نضع قطع الرنجة وعصير الليمون وضعى عليها ملعقة كبيرة من الطحينة. 3. قومى بتقطيع البصل إلى قطع والطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة، ثم ضيفيها إلى الرنجة . 4. يمكنك إضافة مزيد من عصير الليمون أو الخل أو الطحينة حسب رغبتك فى التذوق، 5. نضيف ملعقة من الكمون ونصف ملعقة من الشطة , ونفرم كل المكونات . 6. أخيرًا ضعى قليل من الزيت , ونجمل الطبق بالفلفل الألوان والبقدونس . 7. تقدم سلطة الرنجة مع الخبز الطازج، والبطاطس المحمرة.



الخميس، 22 يونيو 2023

صوص الديمي جلاس 🍖 اعملي بيه أشهى الوصفات

 صوص الديمي جلاس 🍖 اعملي بيه أشهى الوصفات

صوص الديمي جلاس

صوص الديمي جلاس 🍖 اعملي بيه أشهى الوصفات لعزومات رمضان . يوضح الفيديو طريقة تحضير صوص الديمي جلاس والوصفات التي يستخدم فيها

صلصة ديمي جلاس هي صلصة بنية غنية تستخدم عادة في المطبخ الفرنسي بمفردها أو كأساس لصلصات أخرى. لكن في الوقت الحاضر، يمكن استخدام هذه الصلصة متعددة الاستخدامات بعدة طرق مثيرة للاهتمام، خاصةً لدمج النكهات، حيث تلتقي الأطباق الشرقية مع الأطباق الغربية . مذاق اللحم الغني مع اللون البني المدهش , متعدد الاستخدام , يمكن إضافته بمختلف أنواع الأكلات لتحسين الطعم , يستخدم كنكهة أساسية أو كصوص أو كصلصة اللحم .

طريقة التحضير :

1. ضعي 50 جم من ديمي جلاس مع لتر من المياه الدافئة مع الخفق حتى الغليان = 1 لتر مرقة ، 2. اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب.




الأربعاء، 21 ديسمبر 2022

طريقة عمل الجندوفلي وأفضل طريقة للتسوية | جندوفلي بدون أي زفارة gandofly

طريقة عمل الجندوفلي وأفضل طريقة للتسوية | جندوفلي بدون أي زفارة gandofly


طريقة عمل الجندوفلي وأفضل طريقة للتسوية | جندوفلي بدون أي زفارة gandofly

 طريقة عمل الجندوفلي وأفضل طريقة للتسوية | جندوفلي نضييييف بدون أي زفارة gandofly
كيف يتم عمل الجندوفلي ؟ , كيف أنظف الجندوفلي ؟ , الجندوفلي بكل تفاصيله , جندوفلي صح على أصوله , جندوفلي كما يجب أن يكون

مكونات لعمل الجندوفلي :

1/2 كيلو جندوفلي + بصلة صغيرة + 3 فصوص توم + عودين بقدونس مفرومين + عصير لمونة + ملعقة زيت نباتي + قرن فلفل حامي ( يمكن استبدالة بـ 1/2 ملعقة صغيرة شطة ) + توابل ( ملح وفلفل وكمون )

طريقة تحضير الجندوفلي :

1. نغسل الجندوفلي جيدًا بالماء الجاري , ونضعه في إناء به ماء نظيف .
2. نضع حلة على النار بها حوالي لتر من الماء + ملعقة خل + ملعقة ملح .
3. عندما يغلي الماء نضع وحدات الجنوفلي من 5 : 7 دقائق حى تتفتح وحدات الجندوفلي .
4. وحدات الجندوفلي المقفولة بعد وضع الجندوفلي في الماء الساخن نتخلص منها فورًا حتى لا تفسد الأكلة .
5. في الكبة نفرم البصل مع التوم والفلفل والبقدونس ومجموعة التوابل .
6. نشطف الجندوفلي مرة أخرى بالماء الجاري بعد التخلص من الوحدات الفاسدة المقفولة .
7. في حلة نظيفة نضع الجندوفلي مع التتبيلة + 1/2 كوب من الماء , ونضعها مرة أخرى على النار حتى تندمج كل المكونات .
8. نرفع الحلة من على النار , ونضيف عصير الليمون + ملعقة الزيت ونقلب .
9. تقدم بالهنا والشفا مع أطباق السمك وأصناف السي فود المختلفة .



السبت، 11 يونيو 2022

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

المكونات :

لتر لبن + 200 جرام زبادي معد مسبقاً + ملعقتان لبن بودر + ملعقة سكر .

طريقة التحضير :

1. نغلي اللبن ونتركه يبرد قليلاً , بحيث يكون دافئ .

2. في وعاء نضع 200 جرام الزبادي المعد مسبقاً , ونضيف إليه اللبن البودر + ملعقة السكر ونقلب جيداً .

3. نضيف حوالي 1/2 كوب من اللبن الدافئ على المزيج السابق , ونقلب جيداً حتى نحصل على خميرة لعمل الزبادي الجديد .

4. نرد خميرة الزبادي التي قمنا بتجهيزها على باقي كمية اللبن ونستمر في التقليب .

5. نجهز العبوات التي سيتم تعبئة الزبادي فيها , نغسلها جيداً ونجففها , ونعقمها في الفرن أو الميكروويف .

6. نسخن حوالي لتر من الماء , ونقوم بتسخين الفرن أيضاً مدة 5 دقائق ثم نطفئه .

7. نصب المزيج الذي قمنا بإعداده في العبوات , ونغطي كل عبوة بالاستريتش روول .

8. نضع العبوات في صينية , ونملأ نصف الصينية بالماء الذي قمنا بتسخينه .

9. نضع الصينية في الفرن الذي قمنا بتسخينه , ونتركها من 4 : 5 ساعات , ويمكن تغطئة الصينية بفوطة إذا كان الجو بارداً . 

10. نضع اللبن الزبادي الجديد في الثلاجة مدة ساعتين , أو لحين تناوله , وبالهنا والشفا .. 



الأربعاء، 1 يونيو 2022

سلطة بطاطس بالتوم واللمون والشطة والكمون ! How To Make The Best Potato Salad

سلطة بطاطس بالتوم واللمون والشطة والكمون ! How To Make The Best Potato Salad

سلطة بطاطس بالتوم واللمون والشطة والكمون

المكونات :

3 ثمرات بطاطس ( الكمية على حسب الرغبة ) + ثمرة فلفل ألوان + بقدونس مفروم +

توابل

( ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة كمون + ملعقة صغيرة أوريجانو + 1/2 ملعقة صغيرة شطة )

+ عصير لمونة + ملعقة صغيرة خل .

الطريقة :

1. نغسل البطاطس جيداً , ونسلقها في ماء به قليل من الملح والخل .

2. درجة التسوية المطلوبة 75% , بعدها نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة .

3. نخلط مجموعة التوابل مع الخل والليمون وزيت الزيتون والفلفل الألوان والبقدونس.

4. نضيف الخليط السابق على البطاطس ونقلب كل المكونات جيداً . 

5. تجمل بأوراق البقدونس وشرائح الليمون وتقدم ساخنة أو باردة وبالهنا والشفا . 



سأبتسم رغم الألم ✨️

 سأبتسم رغم الألم  حين تصبح الريشة ملاذًا ، ويتحوّل التصميم إلى مساحة تنفّس. ريشتي وتصميمي أ. دعاء الجندي ✨