📌 كيفية عمل طاجن ميكس سي فود بالكريمة 🐟 جمبري وسمك فيليه 🍤🍲 بالوايت صوص sea food
مكوّنات طاجن ميكس سي فود بالكريمة:
جمبري منظف ومقشر + سمك فيليه منظف ومقطع + أي سي فود متوفر بالكمية التي ترغبون فيها + زيت زتون وزبدة + بصلة كبيرة مقطعة جوانح + 1/2 راس توم مفروم + جزرة كبيرة مبشورة + ملح وفلفل + ثمرة فلفل ألوان مقطعة مكعبات صغيرة + ملعقة كبيرة دقيق + 1/2 حزمة شبت مفروم + كوب كريمة لباني + 1/4 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير طاجن ميكس سي فود بالكريمة :
1. في الطاسة على النار نضع المادة الدهنية ( زيت الزيتون والزبدة ) حتى تسخن .
2. نضيف الجمبري بعد تنظيفه جيداً وغسله وإزالة كيس الرمل منه .
3. نضيف السمك الفيليه مباشرة بعد تنظيفه وتقطيعه مكعبات .
4. نضيف البصلة مقطعة جوانح + التوم المفروم + الجزر المبشور , ونتبل بالملح والفلفل الأسمر , ونقلب كل المكونات حتى تندمج مع بعضها .
5. نضيف الفلفل الألوان ونقلب , وبعدها مباشرة نضيف ملعقة الدقيق ونقلب .
6. نضيف الشبت المفروم ونقلب , ثم نضيف الكريمة اللباني .
7. نضع كل المكونات في طاجن أو بايركس , ونضع الجبنة الموتزاريلا , وندخله الفرن حتى يحمر وجهه , ويقدم بالهنا والشفا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق