طلبية جديدة وصلتني من جوميا حزروا هي ايه , مع وصفة بطاطس جميلة من أيام الطفولة البريئة
بطاطس مسلوقة ومحمرة
المكونات :
1/2 ك بطاطس صغيرة + توابل ( ملح + فلفل أسمر + كسبرة ناشفة + كمون ) + زيت غزير للتحمير
طريقة التحضير :
1. نغسل البطاطس جيداً , ونسلقها مدة 1/2 ساعة .
2. نقشر البطاطس ونقطعها شرائح متوسطة .
3. في زيت غزير نحمر البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي .
4. نصفيها على ورق مناديل , ونتبلها بمجموعة التوابل , وبالهنا والشفا ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق