عندك بيض وطماطم اعملي بيهم أحلى طبق شكشوكة وجبة لذيذة ومش مكلفة والإضافة من مطبخي
مكونات الشكشوكة :
بيض + بصل مفروم ناعم + طماطم مبشورة + فلفل ألوان مقطع برنواز + 3 ملاعق فريك مستوي نص سوى + صلصة + زيت زيتون وزبدة + توابل ( ملح , فلفل , بابريكا , روز ماري , توم باودر + بهار مشكل )
طريقة عمل الشكشوكة :
1. في الطاسة نضع الزبدة وزيت الزيتون ونضيف البصلة المفرومة تذبل قليلاً .
2. نضيف الفلفل الألوان والطماطم المبشورة ومجموعة التوابل ونترك المكونات مدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم .
3. نضيف الصلصة والفريك وقليل من الماء حتي يكمل الفريك سواه .
4. نضيف المكونات في البايركس ونعمل فتحات ونضع فيها وحدات البيض مع رشة من الفلفل الأسمر .
5. نغطيها بورق الفويل وندخلها الفرن حتى ينضج البيض .
6. نجملها بالبقدونس وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق