يومياتي: أحلى صينية سمك سردين! 🐟 بالفرن بمناسبة شم النسيم ⛵ وموسم السردين 📌 How to prepare Sardines

السبت، 26 فبراير 2022

كيلو سردين بلدي + 3 ملاعق كبيرة خل + 3 حبات ليمون + 3 ملعقة كبيرة ملح + ملعقة كبيرة فلفل أسود + حزمة بقدونس + قرن فلفل حار + 2 ملعقة زيت نباتي

1. يُنظف السردين بنزع القشور والبطن والخياشيم .

2. نضع السردين المغسول في المصفاة ونضيف إليه الخل والملح ونتركه 1/2 ساعة .

3. في صينية مناسبة نضع ملح وفلفل ونرص وحدات السردين .

4. نتبل السردين بالليمون والملح والفلفل والفلفل الحار والبقدونس والزيت .

5. نغطي الصينية بالورق الفويل وندخلها الفرن 1/3 ساعة .

تُقدم وبالهنا والشفا

التسميات