التسميات
- أسماك
- أطباق أرز
- أطباق جانبية
- أطباق رئيسة
- أطباق لحوم بيضاء
- أطباق لحوم حمراء
- أطباق مكرونة
- افتتاحية
- أكل المناسبات
- أكل شعبي
- الدعم الفني
- الربح من الإنترنت
- باقيات صالحات
- تجهيزات العزومات
- تجهيزات رمضان
- تسالي
- تصوير
- حديث الجمعة
- حلويات
- خمسة سياحة
- ريفيوهات
- زي النهاردا
- سلاطات
- سنة أولى مطبخ
- صور
- طيور البادجي
- فلوجات
- فوتوشوب
- كروشيه
- مخبوزات
- مشتريات
- مشروبات
- مطبخي
- منوعات
- مونتاج وإخراج فيديوهات
- نصائح وإرشادات
- هواياتي
- يومياتي
- healthy
- shorts
الثلاثاء، 26 أبريل 2022
الاثنين، 25 أبريل 2022
بطاطس مسلوقة ومحمرة Potatos || طلبية جديدة وصلتني من جوميا
طلبية جديدة وصلتني من جوميا حزروا هي ايه , مع وصفة بطاطس جميلة من أيام الطفولة البريئة
بطاطس مسلوقة ومحمرة
المكونات :
1/2 ك بطاطس صغيرة + توابل ( ملح + فلفل أسمر + كسبرة ناشفة + كمون ) + زيت غزير للتحمير
طريقة التحضير :
1. نغسل البطاطس جيداً , ونسلقها مدة 1/2 ساعة .
2. نقشر البطاطس ونقطعها شرائح متوسطة .
3. في زيت غزير نحمر البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي .
4. نصفيها على ورق مناديل , ونتبلها بمجموعة التوابل , وبالهنا والشفا ..
الأربعاء، 20 أبريل 2022
كرات اللحم بالوايت صوص , كفتة بالصلصة البيضاء , كفتة سويدي Preparing meatballs with white sauce
كرات اللحم بالوايت صوص , كفتة بالصلصة البيضاء , كفتة سويدي Preparing meatballs with white sauce
Swedish meatballs
مقادير كرات اللحم بالوايت صوص :
1/2 كيلو (500 جرام) من اللحم المفروم + 1/2 كوب (120 مل) مرق دجاج + كوب (240 مل) من الحليب + كوب (240 مل) من كريمة الطبخ + 1/2 كوب (120 جم) بقسماط + بصلة متوسطة مفرومة + فصا ثوم مهروسان + بيضة كبيرة + ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبد + ملعقتان كبيرتان (30 جم) دقيق + ملعقتان كبيرتان (30 جم) بقدونس مفروم + ملعقة صغيرة (5 جم) صلصة طماطم + 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة + ملح وفلفل أسود .
طريقة تحضير كفتة بالوايت صوص:
1. سخني الفرن عند درجة حرارة 220 .
2. في وعاء كبير ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والبيض والبقسماط وقلبي جيدًا ، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة .
3. شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة ، ثم رصيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة .
4. على نار متوسطة ، أذيبي الزبد ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين .
5. أضيفي الحليب والكريمة والمرق والملح والفلفل الأسود تدريجيًّا ، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق .
6. قلبي الخليط باستمرار حتى يغلي ، ثم أضيفي كرات اللحم وقلبي ببطء ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
7. ضعي الكفتة في طبق التقديم مع الصوص الأبيض، وزينيها بالبقدونس .
الثلاثاء، 19 أبريل 2022
من ترك شيئاً لله عوضه الله خيراً منه! , ريشتي وتصميمي , حديث الجمعة ! Design
تصميمي – أرجو أن يروق لكم ..
تابلوهات , تابلوهات مودرن , تابلوهات خشب , مشترياتي من آرت ديزاين , جددي بيتك ! Tableau
تابلوهات , تابلوهات مودرن , تابلوهات خشب , مشترياتي من آرت ديزاين , جددي بيتك !
أمور يجب مراعاتها عند اختيار الديكور المناسب للبيت :
الشيء الأكثر أهمية هو أنه عند اختيار الديكور المنزلي ، يجب أن تفكر في سلسلة من العوامل، وسوف نتطرق إليها في الأسطر التالية:
نوع النموذج :
التوازن البصري :
التباين والتنوع :
تجنب هذه الأخطاء خلال اختيار الديكور لمنزلك :
يقوم الكثير من الناس بتصميم ديكور منازلهم ولكنهم لا ينتبهون إلى بعض الأخطاء الشائعة التي تظهر بعد ذلك والتي تكلف الكثير من الوقت والجهد والمال في سبيل تصحيح بعض مما يحصل ونحن بصدد توضيح بعض تلك الاخطاء وتجنبها :
طلاء المنزل قبل شراء الأثاث والمفروشات وغيرها فلون الجدار من أهم القرارات التي تتخذ في عملية تصميم الديكور فإن قمت بالطلاء ثم بعد ذلك اشتريت الأثاث فإن لون الطلاء قد يجبرك على اختيار ما لا ترغب من مفروشات وأثاث ثم تشعر بالسخط على اختيارك فعليك في البداية اختيار معظم قطع الأثاث اللازمة لمنزلك الجديد وتختار بعدها ألوان طلاء الحوائط .
الإضاءة السيئة في المنزل تسبب الكثير من المشاكل فيخطئ الكثير من الناس عن عدم دراية وسوء تصميم بإضاءة لا تناسب المنزل وأثاثه وحجم غرفه فعليك في البداية أن تحسن اختيار الإضاءة حسب مساحة الغرفة وأن تبتعد عن الإضاءة الصاخبة في غرف النوم وأن تقوم بزيادة الإضاءة في الصالة الكبيرة مع الإهتمام بوجود اضاءة مخفية هادئة يتم اضائتها في الوقت المتأخر من المساء فعدم الإهتمام بمواضع لمبات الإضاءة قد يجبرك على تغيير ديكور المنزل بعد ذلك وموائمة مكان الإثاث مع الإضاءة مما لا نظنه قد يرضيك .
الإفراط في تأثيث الغرف …. لا يجب عليك ان تقوم بملء كل ما تراه عينك فارغاً في منزلك بالأثاث كي لا يغدو منزلك مخزناً للأثاث او بازاراً للعفش فعليك التخفيف من هذه الفوضى الغير لازمة واترك لنفسك بعض الأماكن الفارغة كي تتمكن من السير بحرية وان تشعر بالإسترخاء.
عند اختيارك للأثاث يجب أن يتناسب مع حجم غرفتك فإختيار أثاث كبير على غرفة صغيرة يجعل المنظر مزرياً، عليك أخذ القياسات اللازمة لغرفتك واختيار أو تفصيل أثاث يناسب حجمها فلا حرج من اختيار الأثاث الصغير للغرفة الصغيرة والعكس .عند وضع الصور على الجدران عليك وضعها في مكان مناسب ولا تضعها مرتفعة كثيراً ولا منخفضة وعليك أن تحسن اختيار أماكن وضعها وبالمناسبة لا تكثر من وضع الصور في جدران منزلك كي لا تغدو معرضاً للصور ولا تقم بإختيار صورة صغيرة الحجم لحائط كبير والعكس .
الاثنين، 18 أبريل 2022
عندك بيض وطماطم اعملي بيهم أحلى طبق شكشوكة وجبة لذيذة ومش مكلفة والإضافة من مطبخي Shakshuka
عندك بيض وطماطم اعملي بيهم أحلى طبق شكشوكة وجبة لذيذة ومش مكلفة والإضافة من مطبخي
مكونات الشكشوكة :
طريقة عمل الشكشوكة :
الخميس، 14 أبريل 2022
جولة سياحية لمدينة رشيد بلد المليون نخلة - رحلة نيلية ومشاهد وصور أثرية بعدستي الخاصة Rashid
جولة سياحية لمدينة رشيد بلد المليون نخلة - رحلة نيلية ومشاهد وصور أثرية بعدستي الخاصة
رشيد ، مدينة مصرية تُلقب بـ بلد المليون نخلة ، تقع في أقصى شمال مصر، وتتبع محافظة البحيرة إدراياً ، والمدينة عاصمة مركز رشيد . تبلغ مساحتها 2.5 كم² ، بلغ عدد سكانها 72,491 نسمة عام 2006 .
تقع رشيد على رأس فرع رشيد أحد فرعي نهر النيل والذي سُمّي باسمها . تبعد عن مدينة القاهرة مسافة 263 كيلومتراً جهة الشمال .
تعتبر مدينة رشيد المدينة الأولى بعد القاهرة التي ما زالت تحتفظ نسبياً في بعض أجزائها بطابعها المعماري ، وذلك بما تحتويه من آثار إسلامية قائمة ترجع إلى العصر العثماني ، والتي تتنوع ما بين آثار مدنية ودينية وحربية ومنشآت خدمة اجتماعية .
تقع مدينة رشيد على الضفة الغربية من فرع رشيد ، يحدها من الشمال البحر الأبيض المتوسط ومن الشرق فرع نهر النيل الذي يحمل اسم المدينة ، ومن الغرب خليج أبو قير ، ومن الجنوب تل أبو مندور وكثبان رملية . وهي كذلك تبعد 60 كيلومتراً شرق مدينة الإسكندرية ، و 55 كيلومتراً شمال دمنهور .
اشتهرت مدينة رشيد فى محافظة البحيرة، بزراعة النخيل ، حتى سميت بـ« بلد المليون نخلة » فى نهاية تسعينيات القرن الماضي ، وتزايدت أعداد النخيل خلال السنوات الماضية ، وتعدت أعداد أشجار النخيل برشيد إلى مليونى نخلة .
وتتميز رشيد عن غيرها من المدن بوجود أشجار النخيل فى الشوارع وأمام المنازل داخل المدينة؛ حيث زراعة النخيل كانت ولا تزال هى المهنة الأساسية التى يعمل بها جميع أهالى رشيد بجانب الصيد .
وتعتبر رشيد من المدن القليلة التي لاقت شهرة عالمية نظراً لموقعها بين نهر النيل والبحر المتوسط، الذي يعطيها طبيعة مميزة وسحراً بالغاً يجذب الجميع إليها.
وتحتضن رشيد آثارًا متنوعة مثل المتحف المفتوح للعمارة الإسلامية بكل عناصرها، وتعد المدينة الأولى بعد القاهرة التى ما زالت تحتفظ نسبيًا في بعض أجزائها بطابعها المعماري ، وذلك بما تحتويه من آثار إسلامية قائمة ترجع إلى العصر العثمانى ، والذى يتنوع ما بين آثار مدنية ودينية وحربية ومنشآت خدمة اجتماعية .
وتحتوي "رشيد"، على عشرات المواقع الأثرية المتنوعة ، من بينها 22 منزلًا أثريًا و12 مسجدًا وزاوية ، وطاحونة أبوشاهين ، وبوابة أبو الريش ، وحمام عزوز في مدينة رشيد وقلعة قايتباى في قرية برج رشيد وقصر الملك في قرية إدفينا ، لتصبح أكبر مدينة تحتوى على الآثار الإسلامية بعد القاهرة .
ومن أشهر بيوت رشيد الذي يروى عنه الكثير من القصص والحكايات، منزل "زبيدة بنت البواب" ، السيدة الرشيدية التي تزوجت من قائد الحملة الفرنسية بعد أن وقع أسير حبها ، وهى ابنة محمد عبد الرحمن الميزونى أحد أعيان رشيد ، وتزوجها "مينو" بالمحكمة الشرعية بالمدينة بعد أن اشترط أهلها اعتناقه للإسلام وتحول اسمه إلى عبدالله مينو ، واستطاعت الرشيدية أن تأسر قلب القائد الفرنسي .
وهناك أيضًا منزل حسين عرب كلي بك ، محافظ المدينة في النصف الأول من القرن الثانى عشر الهجري ، وينفرد المنزل بواجهاته التي تطل على أربع شوارع رئيسية ، وهو من أكبر البيوت في رشيد وأكثرها تميزًا في الموقع والقيمة الأثرية ، لذلك خصص ليكون متحفًا يروي تاريخ المدينة خلال العصر العثماني ، ومن أكثر معروضاته شهرة " نسخة مقلدة لحجر رشيد"، المحفوظ حاليًا في المتحف البريطانى ، كما يضم وثيقة زواج القائد الفرنسى مينو قائد القوات الفرنسية بمصر وزبيدة بنت البواب من نساء رشيد ، وغيرها من المعروضات التى تدفعك لضرورة زيارة هذا المنزل والمتحف الذي يحمل حكايات رشيد المدينة الباسلة .
الأحد، 10 أبريل 2022
رنجة بالليمون والبصل والطماطم herring
يوم من يوميات دودو - الأكل والمناسبات والمناسبات والأكل
رنجة بالليمون والبصل والطماطم
المكونات :
رنجة + ليمون + بصل + طماطم ..
طريقة التحضير :
شيش طاووق chicken Grill بصدور الديك الرومي
شيش طاووق chicken Grill بصدور الديك الرومي
المكونات :
الطريقة :
خشاف - ياميش رمضان طريقة إعداده وتجهيزه وتقديمه khoshaf
خشاف - ياميش رمضان طريقة إعداده وتجهيزه وتقديمه
المكونات :
100 جرام مشمشية + 100 جرام قراصيا + 100 جرام تين مجفف ( الكمية وأي إضافات أخرى حسب الرغبة ) + 1/٢ لتر ماء + 1/٢ كوب من السكر
زي النهاردا العاشر من رمضان 1973 - تأثير رائع على العلم بأداة الـ gradient tool
زي النهاردا العاشر من رمضان 1973 - تأثير رائع على العلم بأداة الـ gradient tool
تأثير رائع على العلم بأداة الـ Gradient Tool
( Reflected Gradient )
لإزالة الخطوط الزيادة ..
الشرح بالفيديو :
بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋
بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 طريقة عمل البلح باللبن: فطور صحي ولذيذ في 5 دقائ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUN3EFkzd0Tc3XHo3Hp1s0V4_EIiPUdNcUjCZIMyancIFwRDDS3k3QS-QtfBq4XR0pqL1KyC0kCJ5Pu6fds4qGhAEbY7ljuNe4VMWjsnoy8c7rnPAtLcSF9qF6Fs6gq22Pdah5gNUBN8pbz623kyQUtyYpw7w0iDV5QdFhMpNC0MODgYjkmgDjt0WHjYX_/s320/%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86.png)
-
خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية 🍠Grilled vegetables 🍠 طريقة خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية , الخضار المشوي في الفرن...
-
كيفية عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية بأسهل طريقة 🍨ice cream كيفية عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية بأسهل طريقة وأسرع وقت 🍨 🍨 في هذا الفيدي...
-
طريقة عمل السلمون بالفرن بصوص الزبدة والليمون في هذا الفيديو سنتعلم كيفية تحضير السلمون في الفرن بتتبيلة خفيفة , طبق لذيذ وشهي يمكن أن يتم ت...