الثلاثاء، 14 يونيو 2022

عزل الذكر عن الأنثى في طيور البادجي! budgies , متى يجب العزل ؟! , يوميات أدهم & حبيبة , ودردشة عصافيري

 عزل الذكر عن الأنثى في طيور البادجي! budgies , متى يجب العزل ؟! , يوميات أدهم & حبيبة , ودردشة عصافيري


عزل الذكر عن الأنثى في طيور البادجي! budgies , متى يجب العزل ؟! , يوميات أدهم & حبيبة , ودردشة عصافيري

عزل الذكر عن الأنثى في طيور البادجي!
متى يجب العزل ؟!
إمكانية عزل الذكر عن الأنثى

** ملحوظة هامة :

الطبيعي والمفروض ألا نقوم بعزل الذكر عن الأنثى ؛ فلكل منهما دوره المنوط به , ولكن هناك ضرورة تحتم علينا القيام بعملية الفصل .

وقد نضطر لعزل الذكر عن الأنثى لعدة أسباب , منها :
أ) أسباب قبل التزاوج :

1. أن يكون الذكر صغير في العمر وغير جاهز للتزاوج .
2. أن يكون الذكر مريض .
3. ألا يكون الذكر قد انتهى من عملية تغيير الريش .
4. إذا لم يكن هناك موالفة بين الذكر والأنثى وحدوث شجار بشكل متواصل قد يؤدي إلى جرح أحدهما .
5. أن يقوم الذكر بتخريب العش باستمرار كلما قامت الأنثى ببنائه .

بـ) أسباب بعد التزاوج ووضع البيض :

1. قد يحتاج المربي إلى تزويج الذكر لأكثر من أنثى , فبعدما تنتهي الأنثى الأولى من وضع البيض يتم عزل الذكر وتزويجه لأنثى أخرى . ومن المربين من يعيد الذكر إلى الأنثى الأولى ومنهم من يبقيه معزولًا .
2. هناك بعض الذكور تقوم بتخريب العش وكسر البيض .
3. هناك بعض الذكور تقوم بمضايقة الفراخ وضربها وذلك لحث الأنثى لهجر الفراخ وبناء عش جديد مما قد يؤدي إلى موت الفراخ جوعًا .
4. أن يكون الذكر عقيم ولا يلقح البيض (بعد فحص البيض) .

هذه هي بعض الأسباب لعزل الذكر , وفي المقابل هناك أسباباً تمنعنا من القيام بعملية العزل , منها :

1. أن بعض الإناث تقوم بهجر البيض أو الفروخ إذا تم عزل الذكر عنها .
2. أن بعض الإناث تعتمد على الذكر في إطعام الفراخ اعتمادًا كليًا .



غرز بارزة ثلاثية الأبعاد روعة | وكيفية تغيير لون الخيط | الجزء الثالث من مفرش السفرة table-cover

غرز بارزة ثلاثية الأبعاد روعة | وكيفية تغيير لون الخيط | الجزء الثالث من مفرش السفرة table-cover

غرزة الحشو

اسمها بالانجليزية : single crochet

واختصارها: (sc)

ورمزها ( x او + )

هذه الغرزة لا ناخد لفة على الابرة قبل أن ندخل في الغرزة المجاورة

الطريقة:

1. ندخل الإبرة بدون لفة داخل الغرزة , ثم نأخذ لفة على الإبرة ونسحبها لتخرج الإبرة وعليها حلقتان , ثم نأخذ لفة وتخرج الإبرة من الحلقتين . 

2. ارتفاع السطر لهذة الغرزة هو سلسلة واحدة ؛ أي نبدأ السطر الثاني بارتفاع سلسلة واحدة ثم ندير الشغل , وتعتبر هذه السلسلة هي أول غرزة حشو في السطر الجديد .. وهكذا ..


الجزء الأول :


الجزء الثاني :


الجزء الرابع :


الجزء الخامس : 



رانر , مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الأول table-cover

رانر , مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الأول table-cover

 شرح غرزة النصف عمود اسمها بالانجليزية : half double crochet

اختصارها: (hdc)

رمزها ( T )

أطول شوية من غرزة الحشو ؛ لأن ارتفاعها بيكون سلسلتين , وغرزة الحشو ارتفاعها سلسلة واحدة

الطريقة:

1. السطر الأول : نأخذ لفة على الإبرة , ثم ندخل الإبرة داخل السلسلة رقم 3 , ثم نأخذ لفة على الإبرة ونسحبها ..

2. سيكون لدينا ثلاث لفات على الإبرة .. نأخذ لفة ونسحب الإبرة لتمر عبر الثلاث لفات مرة واحدة .

3. السطر الثاني : بعد نهاية السطر الأول نشتغل سلسلتين - ارتفاع غرزة النصف عمود ,, وهما بمثابة أول غرزة في السطر الثاني - ثم نلف الشغل ونكمل بقية السطر بنفس خطوات ما فعلناه في السطر الأول ,, وهكذا ..

ازاي أوصل خيط المكرمية من غير ما ينسل ولا يبان في الشغل ؟ | مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الثاني :


الجزء الثالث :



الجزء الرابع :



الجزء الخامس :




دعاء ختم القرآن الكريم بصوتي , باقيات صالحات , اللهم تقبل اللهم آمين Supplications

دعاء ختم القرآن الكريم بصوتي , باقيات صالحات , اللهم تقبل اللهم آمين Supplications

اللهم ارحمني بالقرآن واجعله لي إماما ونورا وهدى ورحمة ، اللهم ذكرني منه ما نسيت وعلمني منه ما جهلت وارزقني تلاوته آناء الليل وأطراف النهار واجعله لي حجة يارب العالمين ، اللهم أصلح لي ديني الذى هو عصمة أمري وأصلح لي دنياي التي فيها معاشي وأصلح لي آخرتي التي فيها معادي واجعل الحياة زيادة لي في كل خير واجعل الموت راحة لي من كل شر ، اللهم اجعل خير عمري آخره وخير عملي خواتمه وخير أيامي يوم ألقاك فيه . 
اللهم إني أسألك عيشة هنية وميتة سوية ومردًّا غير مخز ولا فاضح ، اللهم إني أسألك خير المسألة وخير الدعاء وخير النجاح وخير العلم وخير العمل وخير الثواب وخير الحياة وخير الممات وثبتني وثقل موازيني وحقق أمنياتي وارفع درجاتى وتقبل صلاتي واغفر لى خطيئاتى وأسألك العلا من الجنة ، اللهم إني أسألك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامة من كل إثم والغنيمة من كل بر والفوز بالجنة والنجاة من النار، اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها وأجرنا من خزى الدنيا وعذاب الآخرة . 



الاثنين، 13 يونيو 2022

أخبروا الفرح بأننا أحياء نتنفس حتى لو رحل , حالة شعورية خاصة جداً , ريشتي وتصميمي photoshop

 أخبروا الفرح بأننا أحياء نتنفس حتى لو رحل , حالة شعورية خاصة جداً , ريشتي وتصميمي


أخبروا الفرح بأننا أحياء نتنفس حتى لو رحل , حالة شعورية خاصة جداً , ريشتي وتصميمي photoshop

أخبروا الحظ بأننا أحياء ، فليطرق بابنا ليلة. - جبران خليل جبران
كلنا وحيد منفرد ، كلنا سر خفي ، كلنا محجوب بألف نقاب ونقاب ، وما الفرق بين مستوحد ومستوحد ، سوى أن الأول يتكلم عن وحدته والثاني يظل صامتًا ، وقد يكون في الكلام بعض الراحة ، وقد يكون في الصمت بعض الفضيلة. - جبران خليل جبران

ريشتي وتصميمي
أرجو أن يروق لذائقتكم ,,



بامية رمضان , بامية متفرزة frozen okra

بامية رمضان , بامية متفرزة frozen okra


بامية رمضان , بامية متفرزة frozen okra

المكونات :

3/4 كيلو بامية مفرزة + 1/2 كيلو لحم + بصلة متوسطة + 7 فصوص ثوم + 3 حبات طماطم + زيت زيتون + زبدة + ملح + فلفل + كسبرة ناشفة + بهار لحم .

الطريقة :

1. في وعاء على النار نضع الزبدة والزيت , ثم نضيف قطع اللحم .

2. نتبل اللحم بالفلفل وبهار اللحم والكسبرة الناشفة .

3. نضيف البصلة المفرومة + 3فصوص من الثوم المفرومين .

4. نترك البصلة تذبل قليلاً مع فصوص التوم , ثم نضيف عصير الطماطم المتبلة بالملح والفلفل .

5. نترك اللحم ينضج على النار مع البصل والطماطم تغلي مدة 10 دقائق

6. نصب البامية المجمدة , ونتبلها بباقي فصوص التوم المفرومين . 

7. تُقَدَّم مع الليمون والفلفل الأخضر والأرز الأبيض أو الخبز . 



طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash


طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash

 المكونات :

لفة جلاش + ربع كيلو كنافة + سكر + ماء + عصير ليمون + زببب + جوز هند + مكسرات مجروشة حسب الرغبة + سمن + زيت نباتي .

طريقة التحضير :

1. نرفع حلة علي النار بها 2 كوب سكر + كوب ماء ونتركهم علي النار 5 دقائق حتى الغليان .

2. نضيف عصير نصف ليمونة ويترك 5 دقائق أخري علي النار , ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد .

3. تقطع الكنافة قطع صغيرة , ونحمرها في طاسة عميقة مع ملعقتين من السمن وملعقة من الزيت النباتي حتى نحصل على اللون الذهبي .

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash

4. نضيف خلطة المكسرات والزبيب وجوز الهند على الكنافة , ونقلب حتى تندمج المكونات , ثم نرفعها من على النار .

5. نضيف ملعقتين من السيرب البارد على خليط الكنافة والمكسرات ونقلب جيداً .

6. نفرد ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن السايح , ونضع فيه حشوة الكنافة والمكسرات المتاحة .

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash

7. نلف أصابع الجلاش ونرصها بصنية مدهونة بالسمن , ونرش سمن سائح علي الوجه .

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash

8. وتدخل الغرن حتي يحمر تماماً , ويخرج من الفرن ويسقي بالشربات البارد وبالهنا والشفا .

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash



الأحد، 12 يونيو 2022

مبارك عليكم الشهر Ramadan

مبارك عليكم الشهر Ramadan


مبارك عليكم الشهر Ramadan

الحمد لله الذي أحيانا فأوجد لنا مواسمَ للخير ونفحاتٍ للإيمان

فكل رمضان وأنتم :

أجدَ عملاً ,,

وأكبر أملاً ,,

وألم شملاً ,,

وأسعد حالاً ,,

وأوفر حلالاً ,,

وأريح بالاً ,,

وإلى الفردوس أقرب منالاً ..

اللهم أعِنَّا في رمضان على الصيام والقيام .. واحفظ جميع جوارحنا من الوقوع في الآثام ..

واجعلنا ممن يصومه ويقيم لياليه إيماناً واحتساباً .. وأن لا يكون حظنا من

الصيام الجوع والعطش .. ولا من القيام السهر والتعب ..

وصلِّ اللهُمَّ وسلم وبارك على خير من .. صلى .. وصام .. واعتكف .. وقام ..

خير الأنام محمد بن عبد الله وصحابته وآله الكرام العظام .. 

كل عام وأنتم بألف خير .. 



السبت، 11 يونيو 2022

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt

المكونات :

لتر لبن + 200 جرام زبادي معد مسبقاً + ملعقتان لبن بودر + ملعقة سكر .

طريقة التحضير :

1. نغلي اللبن ونتركه يبرد قليلاً , بحيث يكون دافئ .

2. في وعاء نضع 200 جرام الزبادي المعد مسبقاً , ونضيف إليه اللبن البودر + ملعقة السكر ونقلب جيداً .

3. نضيف حوالي 1/2 كوب من اللبن الدافئ على المزيج السابق , ونقلب جيداً حتى نحصل على خميرة لعمل الزبادي الجديد .

4. نرد خميرة الزبادي التي قمنا بتجهيزها على باقي كمية اللبن ونستمر في التقليب .

5. نجهز العبوات التي سيتم تعبئة الزبادي فيها , نغسلها جيداً ونجففها , ونعقمها في الفرن أو الميكروويف .

6. نسخن حوالي لتر من الماء , ونقوم بتسخين الفرن أيضاً مدة 5 دقائق ثم نطفئه .

7. نصب المزيج الذي قمنا بإعداده في العبوات , ونغطي كل عبوة بالاستريتش روول .

8. نضع العبوات في صينية , ونملأ نصف الصينية بالماء الذي قمنا بتسخينه .

9. نضع الصينية في الفرن الذي قمنا بتسخينه , ونتركها من 4 : 5 ساعات , ويمكن تغطئة الصينية بفوطة إذا كان الجو بارداً . 

10. نضع اللبن الزبادي الجديد في الثلاجة مدة ساعتين , أو لحين تناوله , وبالهنا والشفا .. 



الجمعة، 10 يونيو 2022

أرانب بالفجيتار , تفريزات وتجهيزات لعزومات شهر رمضان Cooking rabbit

أرانب بالفجيتار , تفريزات وتجهيزات لعزومات شهر رمضان Cooking rabbit

 المكونات :

دقيق وملح وخل لتنظيف الأرنب + أرنب + بصلة متوسطة + توابل ( ملح + فلفل أسمر + زعتر + توم بودر + بصل بودر + روز ماري + بهار فراخ + ينسون + ورق لاورا + حبهان + مستكى ) + بقسماط + دقيق + بيض ولبن .

طريقة التحضير :

1. نقطع الأرنب قطع مناسبة , وننظفه جيداً بالملح والدقيق والخل .

2. نضع الحلة على النار وبها ماء لسلق الأرنب وعمل الشوربة .

3. بعد أن تغلي المياه نضيف قطع الأرنب , وننزع منه الريم كلما ظهر .

4. نفرم البصلة مع مجموعة التوابل , ونضيفها على الأرنب .

5. نتركه يستوي مدة ساعة تقريباً , أو على حسب حجم الأرنب .

6. نجهز خلطة الفجيتار : ( كوب من الدقيق المتبل + كوب من البقسماط المتبل + 5 بيضات + 1/2 كوب لبن سائل )

7. بعد أن يستوي الأرنب نتركه يبرد , ثم نضعه في البيض واللبن أولاً , ثم الدقيق , ثم البيض واللبن مرة أخرى , وأخيراً البقسماط .

8. نضعه في أكياس الثلاجة , ومن ثم في الفريزر لحين استخدامه .



الخميس، 9 يونيو 2022

طريقة سمك ورز وبتنجان , أكلة جنان , تدفي البردان , وتصالح الزعلان Fried Fish

 طريقة سمك ورز وبتنجان , أكلة جنان , تدفي البردان , وتصالح الزعلان Fried Fish


طريقة سمك ورز وبتنجان , أكلة جنان , تدفي البردان , وتصالح الزعلان Fried Fish

المكونات :

2 كيلو سمك قاروص طازج + راس توم + بصلة صغيرة + حبة طماطم صغيرة + 1/2 قرن فلفل شطة + حزمة بقدونس مفروم + عصير 2 ليمون + خل + توابل ( ملح , فلفل , كمون , كسبرة , بهار سمك ) + كوب دقيق + كوب بقسماط مطحون + زيت للقلي

الطريقة :

1. نقوم بشراء السمك الطازج وننظفه جيداً من الداخل والخارج .
2. نضعه في المصفاة ونتبله بالخل والملح والكسبرة الناشفة .
3. إذا كانت السمكة كبيرة يمكن تجزيلها لضمان تسوية أفضل .
4. نضع التوم والبصلة والطماطم وقرن الشطة و1/2 حزمة البقدونس مع عصير الليمون والتوابل في الكبة ونفرمهم .
5. نقوم بتتبيل السمك بالخليط السابق .
6. في إناء واسع نخلط كوب الدقيق مع البقسماط المطحون ونغطي به قطع السمك جيداً .
7. ثم نقوم بقلي السمك في الزيت .
8. ونخرجه على مناديل المطبخ لتمتص الزيت الزائد .
9. نرشه بالملح والفلفل والكسبرة وباقي حزمة البقدونس المفرومة .
10. يقدم مع أرز السمك أرز الصيادية والبتنجان المقلي .
وبالهنا والشفا



يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop 

يتزامن الاحتفال بيوم الشهيد مع إحياء ذكرى الشهيد الفريق عبدالمنعم رياض ، رئيس أركان حرب القوات المسلحة الأسبق ، والذي يعد أحد أشهر العسكريين في النصف الثاني من القرن العشرين .

استشهد الفريق أول عبدالمنعم رياض في عام 1969، حينما توجه للجبهة في اليوم الثاني لحرب الاستنزاف ليتابع بنفسه نتائج قتال اليوم السابق ، وليكون بين أبناء قواته المسلحة في فترة جديدة تتسم بطابع قتالي عنيف ومستمر لاستنزاف العدو ، وأثناء مروره على القوات في الخطوط الأمامية شمال الإسماعيلية ، أصيب إصابة قاتلة بنيران مدفعية العدو أثناء الاشتباك بالنيران وفارق الحياة خلال نقله إلى مستشفى الإسماعيلية ، وخرج الشعب بجميع طوائفه في وداعه مشيعين جثمانه بإجلال واحترام ممزوجين بالحزن العميق .

تم اختيار يوم 9 مارس من كل عام، حيث أعلنته مصر، بعد انتصار حرب أكتوبر ليكون يومًا للشهيد، تخليدا لذكرى رحيل رئيس أركان حرب الجيش المصري عبدالمنعم رياض .

خطوات رسم سارية العلم احتفاء بهذه الذكرى :

نحضر صورة للعلم المراد رسم السارية عليه وبإضافة بعض التموجات عليه – وكما شرحنا في درس سابق


CTRL + T  ثم نضغط كليك يمين على العلم ,, ومن القائمة المنسدلة نختارRotate 90˚ CW

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
            
سيظهر لنا العلم بهذا الشكل :

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
 
من قائمة فلتر Filter  نختار Distort ومنها Shear
 
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
 
ستظهر لنا هذه النافذة :
 
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

نتحكم من خلال الخط المشار إليه بالصورة في شكل التموجات :
 
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

بعدها نضغط ctrl + T  ،، ثم نضغط كليك يمين ،،

ومن القائمة المنسدلة نختار Rotate 90 ˚ CCW 

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

ننشئ طبقة جديدة ,, ثم من قائمة الأدوات هاختار أداة 
 (Rectangular Marquee Tool   ) 

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
  
ثم أرسم بها مستطيل على شكل سارية للعلم .. 

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop


أنشئ لير جديدة .. ومن قائمة الأدوات أختار الـ
  Brush Tool  ..

وأختار لون مناسب وألون به سارية العلم
 
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

ctrl + D  لإلغاء السليكشن

ثم من قائمة الأدوات أختار أداة   
( Elliptical Marquee Tool   ) ,, 
وأقف بالماوس على لير العلم بقائمة الليرات

وأبدأ في رسم شكل بيضاوي بين العلم والسارية ,, وبالممحاة أمسح الجزء الذي قمت برسمه بين العلم والسارية

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop

  أخيراً أدمج السارية مع العلم ,, وأضعه على خلفية مناسبة مع مراعاة ضبط الأبعاد

اخترت الخلفية صورة لقناة السويس الجديدة

يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
   
الشرح بالفيديو :



 
تحيتي واحترامي ..


 

بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋

بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 طريقة عمل البلح باللبن: فطور صحي ولذيذ في 5 دقائ...