التسميات
- أسماك
- أطباق أرز
- أطباق جانبية
- أطباق رئيسة
- أطباق لحوم بيضاء
- أطباق لحوم حمراء
- أطباق مكرونة
- افتتاحية
- أكل المناسبات
- أكل شعبي
- الدعم الفني
- الربح من الإنترنت
- باقيات صالحات
- تجهيزات العزومات
- تجهيزات رمضان
- تسالي
- تصوير
- حديث الجمعة
- حلويات
- خمسة سياحة
- ريفيوهات
- زي النهاردا
- سلاطات
- سنة أولى مطبخ
- صور
- طيور البادجي
- فلوجات
- فوتوشوب
- كروشيه
- مخبوزات
- مشتريات
- مشروبات
- مطبخي
- منوعات
- مونتاج وإخراج فيديوهات
- نصائح وإرشادات
- هواياتي
- يومياتي
- healthy
- shorts
الثلاثاء، 14 يونيو 2022
عزل الذكر عن الأنثى في طيور البادجي! budgies , متى يجب العزل ؟! , يوميات أدهم & حبيبة , ودردشة عصافيري
غرز بارزة ثلاثية الأبعاد روعة | وكيفية تغيير لون الخيط | الجزء الثالث من مفرش السفرة table-cover
غرز بارزة ثلاثية الأبعاد روعة | وكيفية تغيير لون الخيط | الجزء الثالث من مفرش السفرة table-cover
غرزة الحشو
اسمها بالانجليزية : single crochet
واختصارها: (sc)
ورمزها ( x او + )
هذه الغرزة لا ناخد لفة على الابرة قبل أن ندخل في الغرزة المجاورة
الطريقة:
1. ندخل الإبرة بدون لفة داخل الغرزة , ثم نأخذ لفة على الإبرة ونسحبها لتخرج الإبرة وعليها حلقتان , ثم نأخذ لفة وتخرج الإبرة من الحلقتين .
2. ارتفاع السطر لهذة الغرزة هو سلسلة واحدة ؛ أي نبدأ السطر الثاني بارتفاع سلسلة واحدة ثم ندير الشغل , وتعتبر هذه السلسلة هي أول غرزة حشو في السطر الجديد .. وهكذا ..
الجزء الأول :
الجزء الثاني :
الجزء الرابع :
الجزء الخامس :
رانر , مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الأول table-cover
رانر , مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الأول table-cover
شرح غرزة النصف عمود اسمها بالانجليزية : half double crochet
اختصارها: (hdc)
رمزها ( T )
أطول شوية من غرزة الحشو ؛ لأن ارتفاعها بيكون سلسلتين , وغرزة الحشو ارتفاعها سلسلة واحدة
الطريقة:
1. السطر الأول : نأخذ لفة على الإبرة , ثم ندخل الإبرة داخل السلسلة رقم 3 , ثم نأخذ لفة على الإبرة ونسحبها ..
2. سيكون لدينا ثلاث لفات على الإبرة .. نأخذ لفة ونسحب الإبرة لتمر عبر الثلاث لفات مرة واحدة .
3. السطر الثاني : بعد نهاية السطر الأول نشتغل سلسلتين - ارتفاع غرزة النصف عمود ,, وهما بمثابة أول غرزة في السطر الثاني - ثم نلف الشغل ونكمل بقية السطر بنفس خطوات ما فعلناه في السطر الأول ,, وهكذا ..
ازاي أوصل خيط المكرمية من غير ما ينسل ولا يبان في الشغل ؟ | مفرش سفرة بخيط المكرمية - الجزء الثاني :
الجزء الثالث :
الجزء الرابع :
الجزء الخامس :
دعاء ختم القرآن الكريم بصوتي , باقيات صالحات , اللهم تقبل اللهم آمين Supplications
دعاء ختم القرآن الكريم بصوتي , باقيات صالحات , اللهم تقبل اللهم آمين Supplications
الاثنين، 13 يونيو 2022
أخبروا الفرح بأننا أحياء نتنفس حتى لو رحل , حالة شعورية خاصة جداً , ريشتي وتصميمي photoshop
أخبروا الفرح بأننا أحياء نتنفس حتى لو رحل , حالة شعورية خاصة جداً , ريشتي وتصميمي
بامية رمضان , بامية متفرزة frozen okra
بامية رمضان , بامية متفرزة frozen okra
المكونات :
3/4 كيلو بامية مفرزة + 1/2 كيلو لحم + بصلة متوسطة + 7 فصوص ثوم + 3 حبات طماطم + زيت زيتون + زبدة + ملح + فلفل + كسبرة ناشفة + بهار لحم .
الطريقة :
1. في وعاء على النار نضع الزبدة والزيت , ثم نضيف قطع اللحم .
2. نتبل اللحم بالفلفل وبهار اللحم والكسبرة الناشفة .
3. نضيف البصلة المفرومة + 3فصوص من الثوم المفرومين .
4. نترك البصلة تذبل قليلاً مع فصوص التوم , ثم نضيف عصير الطماطم المتبلة بالملح والفلفل .
5. نترك اللحم ينضج على النار مع البصل والطماطم تغلي مدة 10 دقائق
6. نصب البامية المجمدة , ونتبلها بباقي فصوص التوم المفرومين .
7. تُقَدَّم مع الليمون والفلفل الأخضر والأرز الأبيض أو الخبز .
طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash
طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو المحشي بالكنافة والمكسرات , فاخر من الآخر glash
المكونات :
لفة جلاش + ربع كيلو كنافة + سكر + ماء + عصير ليمون + زببب + جوز هند + مكسرات مجروشة حسب الرغبة + سمن + زيت نباتي .
طريقة التحضير :
1. نرفع حلة علي النار بها 2 كوب سكر + كوب ماء ونتركهم علي النار 5 دقائق حتى الغليان .
2. نضيف عصير نصف ليمونة ويترك 5 دقائق أخري علي النار , ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد .
3. تقطع الكنافة قطع صغيرة , ونحمرها في طاسة عميقة مع ملعقتين من السمن وملعقة من الزيت النباتي حتى نحصل على اللون الذهبي .
4. نضيف خلطة المكسرات والزبيب وجوز الهند على الكنافة , ونقلب حتى تندمج المكونات , ثم نرفعها من على النار .
5. نضيف ملعقتين من السيرب البارد على خليط الكنافة والمكسرات ونقلب جيداً .
6. نفرد ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن السايح , ونضع فيه حشوة الكنافة والمكسرات المتاحة .
7. نلف أصابع الجلاش ونرصها بصنية مدهونة بالسمن , ونرش سمن سائح علي الوجه .
8. وتدخل الغرن حتي يحمر تماماً , ويخرج من الفرن ويسقي بالشربات البارد وبالهنا والشفا .
الأحد، 12 يونيو 2022
مبارك عليكم الشهر Ramadan
مبارك عليكم الشهر Ramadan
الحمد لله الذي أحيانا فأوجد لنا مواسمَ للخير ونفحاتٍ للإيمان
فكل رمضان وأنتم :
أجدَ عملاً ,,
وأكبر أملاً ,,
وألم شملاً ,,
وأسعد حالاً ,,
وأوفر حلالاً ,,
وأريح بالاً ,,
وإلى الفردوس أقرب منالاً ..
اللهم أعِنَّا في رمضان على الصيام والقيام .. واحفظ جميع جوارحنا من الوقوع في الآثام ..
واجعلنا ممن يصومه ويقيم لياليه إيماناً واحتساباً .. وأن لا يكون حظنا من
الصيام الجوع والعطش .. ولا من القيام السهر والتعب ..
وصلِّ اللهُمَّ وسلم وبارك على خير من .. صلى .. وصام .. واعتكف .. وقام ..
خير الأنام محمد بن عبد الله وصحابته وآله الكرام العظام ..
كل عام وأنتم بألف خير ..
السبت، 11 يونيو 2022
كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt
كيف نعمل الزبادي في المنزل | زبادي بيتي متماسك | زبادي في اللزازة من غير مزازة Yogurt
المكونات :
لتر لبن + 200 جرام زبادي معد مسبقاً + ملعقتان لبن بودر + ملعقة سكر .
طريقة التحضير :
1. نغلي اللبن ونتركه يبرد قليلاً , بحيث يكون دافئ .
2. في وعاء نضع 200 جرام الزبادي المعد مسبقاً , ونضيف إليه اللبن البودر + ملعقة السكر ونقلب جيداً .
3. نضيف حوالي 1/2 كوب من اللبن الدافئ على المزيج السابق , ونقلب جيداً حتى نحصل على خميرة لعمل الزبادي الجديد .
4. نرد خميرة الزبادي التي قمنا بتجهيزها على باقي كمية اللبن ونستمر في التقليب .
5. نجهز العبوات التي سيتم تعبئة الزبادي فيها , نغسلها جيداً ونجففها , ونعقمها في الفرن أو الميكروويف .
6. نسخن حوالي لتر من الماء , ونقوم بتسخين الفرن أيضاً مدة 5 دقائق ثم نطفئه .
7. نصب المزيج الذي قمنا بإعداده في العبوات , ونغطي كل عبوة بالاستريتش روول .
8. نضع العبوات في صينية , ونملأ نصف الصينية بالماء الذي قمنا بتسخينه .
9. نضع الصينية في الفرن الذي قمنا بتسخينه , ونتركها من 4 : 5 ساعات , ويمكن تغطئة الصينية بفوطة إذا كان الجو بارداً .
10. نضع اللبن الزبادي الجديد في الثلاجة مدة ساعتين , أو لحين تناوله , وبالهنا والشفا ..
الجمعة، 10 يونيو 2022
أرانب بالفجيتار , تفريزات وتجهيزات لعزومات شهر رمضان Cooking rabbit
أرانب بالفجيتار , تفريزات وتجهيزات لعزومات شهر رمضان Cooking rabbit
المكونات :
دقيق وملح وخل لتنظيف الأرنب + أرنب + بصلة متوسطة + توابل ( ملح + فلفل أسمر + زعتر + توم بودر + بصل بودر + روز ماري + بهار فراخ + ينسون + ورق لاورا + حبهان + مستكى ) + بقسماط + دقيق + بيض ولبن .
طريقة التحضير :
1. نقطع الأرنب قطع مناسبة , وننظفه جيداً بالملح والدقيق والخل .
2. نضع الحلة على النار وبها ماء لسلق الأرنب وعمل الشوربة .
3. بعد أن تغلي المياه نضيف قطع الأرنب , وننزع منه الريم كلما ظهر .
4. نفرم البصلة مع مجموعة التوابل , ونضيفها على الأرنب .
5. نتركه يستوي مدة ساعة تقريباً , أو على حسب حجم الأرنب .
6. نجهز خلطة الفجيتار : ( كوب من الدقيق المتبل + كوب من البقسماط المتبل + 5 بيضات + 1/2 كوب لبن سائل )
7. بعد أن يستوي الأرنب نتركه يبرد , ثم نضعه في البيض واللبن أولاً , ثم الدقيق , ثم البيض واللبن مرة أخرى , وأخيراً البقسماط .
8. نضعه في أكياس الثلاجة , ومن ثم في الفريزر لحين استخدامه .
الخميس، 9 يونيو 2022
طريقة سمك ورز وبتنجان , أكلة جنان , تدفي البردان , وتصالح الزعلان Fried Fish
طريقة سمك ورز وبتنجان , أكلة جنان , تدفي البردان , وتصالح الزعلان Fried Fish
المكونات :
الطريقة :
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
يوم الشهيد 9 مارس - رسم سارية للعلم بالفوتوشوب photoshop
يتزامن الاحتفال بيوم الشهيد مع إحياء ذكرى الشهيد الفريق عبدالمنعم رياض ، رئيس أركان حرب القوات المسلحة الأسبق ، والذي يعد أحد أشهر العسكريين في النصف الثاني من القرن العشرين .
استشهد الفريق أول عبدالمنعم رياض في عام 1969، حينما توجه للجبهة في اليوم الثاني لحرب الاستنزاف ليتابع بنفسه نتائج قتال اليوم السابق ، وليكون بين أبناء قواته المسلحة في فترة جديدة تتسم بطابع قتالي عنيف ومستمر لاستنزاف العدو ، وأثناء مروره على القوات في الخطوط الأمامية شمال الإسماعيلية ، أصيب إصابة قاتلة بنيران مدفعية العدو أثناء الاشتباك بالنيران وفارق الحياة خلال نقله إلى مستشفى الإسماعيلية ، وخرج الشعب بجميع طوائفه في وداعه مشيعين جثمانه بإجلال واحترام ممزوجين بالحزن العميق .
تم اختيار يوم 9 مارس من كل عام، حيث أعلنته مصر، بعد انتصار حرب أكتوبر ليكون يومًا للشهيد، تخليدا لذكرى رحيل رئيس أركان حرب الجيش المصري عبدالمنعم رياض .
خطوات رسم سارية العلم احتفاء بهذه الذكرى :
الشرح بالفيديو :
بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋
بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 بلح باللبن: أسهل طريقة لتحضير التمر باللبن 🧋 طريقة عمل البلح باللبن: فطور صحي ولذيذ في 5 دقائ...
-
خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية 🍠Grilled vegetables 🍠 طريقة خضار مشوي في الفرن بطريقة صحية سهلة وشهية , الخضار المشوي في الفرن...
-
كيفية عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية بأسهل طريقة 🍨ice cream كيفية عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية بأسهل طريقة وأسرع وقت 🍨 🍨 في هذا الفيدي...
-
طريقة عمل السلمون بالفرن بصوص الزبدة والليمون في هذا الفيديو سنتعلم كيفية تحضير السلمون في الفرن بتتبيلة خفيفة , طبق لذيذ وشهي يمكن أن يتم ت...