صيام الست من شوال !

صيام الست من شوال !

استحب جمهور العلماء صيام الست من شوال.

وحديث صيام الست من شوال حديث ثابت أخرجه مسلم ولا إشكال في صحته وثبوته عن النبي - صلى الله عليه وسلم -

قال - صلى الله عليه وسلم - : " من صام رمضان ثم أتبعه ستاً من شوال كان كصيام الدهر " . رواه مسلم

ومعنى قوله - صلى الله عليه وسلم - ( كان كصيام الدهر) :

أي صيام سنة ؛ لأن الحسنة بعشر أمثالها ، فصيام رمضان يكون عن عشرة أشهر، وصيام الست من شوال يكون عن شهرين .

يستحب للمسلم صيام الست من شوال والأفضل في صيام الست من شوال المبادرة بذلك من أول الشهر لآيات وأحاديث المسارعة والمسابقة في الخيرات ولفظة ( أتبعه ) في الحديث توحي بذلك .

من أراد الحصول على ثواب صيام الست من شوال ، فعليه أن ينوي صيامها من الليل ، ومن لم يبيت نية الصيام من الليل فلا يصح بأنه صام ستاً من شوال .

الأفضل في صيام الست من شوال أن تكون بعد العيد وأن تكون متتابعة .

لا يجوز صيام الست من شوال قبل قضاء رمضان ؛ لأن الفرض مقدم على النافلة في الآداء.

لاتصوم المرأة الست من شوال إلا بإذن زوجها .

لا يصح الجمع بنية واحدة بين قضاء رمضان وصيام ست من شوال ؛ لأن القضاء مقصود لذاته ، وصيام الست مقصود لذاته ، فلا يصح التداخل بينهما .

هذا والله تعالى أعلى وأعلم  

تقبل الله منا ومنكم الصيام وصالح الأعمال والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

الفسح في زمن الكورونا! - مشاهد سياحية من مدينة الإسكندرية خريف 2018

 الفسح في زمن الكورونا! - مشاهد سياحية من مدينة الإسكندرية خريف 2018 ( جزء أول ) ll

في زمن الكورونا لازم كلنا نلتزم بالتعليمات ,, لازم كلنا نلتزم بالإجراءات ,, لازم كلنا نلتزم بالحظر اللي فرضته علينا الدولة ؛ حفاظاً على أرواحنا وسلامتنا وسلامة كل حبايبنا مشاهد الفيديو تم تصويرها في زمن ما قبل الحظر ,, زمن ما قبل كورونا خريف 2018

الفسح في زمن الكورونا - مشاهد سياحية من مدينة الإسكندرية خريف 2018 ( جزء ثان ) :

السمبوسك اللي عملتها بالجلاش وحفظتها بالفريزر شوفوا شكلها بعد ما سويتها ! ll

 السمبوسك اللي عملتها بالجلاش وحفظتها بالفريزر شوفوا شكلها بعد ما سويتها ! ll 

تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر حشوة لذيذة لأطباق كتيرة وكمان دايت

المكونات :

1/2 كيلو لحم مفروم + 2 بصلة + 2 جزرة + حزمة بقدونس + 5 فصوص ثوم مفرمين + ملعقة صغيرة فلفل أسمر + ملعقة صغيرة بهار لحمة + ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة + 1/2 ملعقة صغيرة زعتر + ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

1. نجهز الخضروات أولاً : نغسل البقدونس جيداً وننقعه في ماء وخل , نغسل الجزر ونبشره . 2. نضع الطاسة على النار تسخن جيداً بدون إضافة أي دهون . 3. نضع اللحمة المفرومة في الطاسة بعد ما تسخن وأضيف لها كل التوابل ما عدا الملح . 4. نترك اللحمة حتى تنزل عصارتها وتفرول معايا وأهدي النار عليها حتى تنضج معتمدة على العصارة الناتجة منها فقط . 5. نجهز البصل ونبشره بشر خشن مع فصوص الثوم ونضيفهم للحمة , ونقلب حتى تندمج كل المكونات . 6. نترك البصل حتى يذبل , بعدها نضيف الجزر المبشور , ونقلب ونتركه 3 دقائق على النار . 7. نتبل بالملح , ونطفئ النار , وبعد أن تبرد اللحمة نضيف لها البقدونس عند الاستخدام . 8. يمكن الاحتفاظ باللحمة في عبوات محكمة الغلق بالفريزر لحين الاستخدام .

سمبوسك رمضان بالجلاش محشي لحمة مفرومة معصجة بالجزر والبصل ودايت في الفرن من غير قلي ولا دهون:

سمبوسك رمضان بالجلاش محشي لحمة مفرومة معصجة بالجزر والبصل ودايت في الفرن من غير قلي ولا دهون

المكونات :

1/2 كيلو جلاش + لحمة مفرومة معصجة + 3 ملاعق سمن + 2 ملعقة زيت + حزمة بقدونس مفروم

الطريقة :

1. في وعاء نقوم بتسييح السمن والزيت. 2. نقطع أوراق الجلاش قطع متساوية ونقوم بدهن كل ورقة بالسمن والزيت 3. نحشي الجلاش باللحمة المفرومة المعصجة وندخلها الفرن , أو نقوم بحفظها في وعاء وتفريزها لحين استخدامها .

تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر حشوة لذيذة لأطباق كتيرة وكمان دايت :

عصافيري وحر الصيف ! || كيف أحمي طيوري من حر الصيف ؟ ll

عصافيري وحر الصيف ! || كيف أحمي طيوري من حر الصيف ؟ ll 

 الإجراءات الوقائية لحماية طيور البادجي من حر الصيف :

1. رش الطيور بالماء ((الرذاذ)) وخاصة أثناء فترة الظهيرة : أستخدم بخاخ وأقوم بملئه بمياه عادية من الحنفية وأرش به الطائر من بعيد .

2. وضع مغاطس بها ماء لتمكن الطائر من الاستحمام وخفض درجة الحرارة .

3. تغيير مياه الشرب يومياً ووضع مياه معتدلة ونظيفة وليست باردة وذلك لأن البكتيريا تتضاعف بسرعة في المياه الساخنة و الملوثة مما يعرض الطيور الضعيفة للإصابة بأمراض في الجهاز الهضمي و الجهاز التنفسي .

4. زيادة المشارب في الأقفاص .

5. يجب توفير الأغذية الجيدة للطيور والتي تحتوي على البروتين و الطاقة و يضاف إليها الأحماض الأمينية و الفيتامينات والأملاح المعدنية .

6. تنظيف أرضيات الأقفاص بصفة مستمرة لتفادي تكوين البكتيريا والفطريات بسبب البراز المتراكم والرطوبة المتواجدة .

سر قرمشة السمك البلطي! || سمك بلطي مقلي Fried Tilapia recipe ll

 سر قرمشة السمك البلطي! || سمك بلطي مقلي Fried Tilapia recipe ll

المكونات :

2 كيلو سمك بلطي طازج + راس توم + بصلة صغيرة + حبة طماطم صغيرة + 1/2 قرن فلفل شطة + حزمة بقدونس مفروم + عصير 2 ليمون + خل + توابل ( ملح , فلفل , كمون , كسبرة , بهار سمك ) + كوب دقيق + كوب بقسماط مطحون + زيت للقلي

الطريقة :

1. نقوم بشراء السمك الطازج وننظفه جيداً من الداخل والخارج .

2. نضعه في المصفاة ونتبله بالخل والملح والكسبرة الناشفة . 3. إذا كانت السمكة كبيرة يمكن تجزيلها لضمان تسوية أفضل . 4. نضع التوم والبصلة والطماطم وقرن الشطة و1/2 حزمة البقدونس مع عصير الليمون والتوابل في الكبة ونفرمهم . 5. نقوم بتتبيل السمك بالخليط السابق . 6. في إناء واسع نخلط كوب الدقيق مع البقسماط المطحون ونغطي به قطع السمك جيداً . 7. ثم نقوم بقلي السمك في الزيت . 8. ونخرجه على مناديل المطبخ لتمتص الزيت الزائد . 9. نرشه بالملح والفلفل والكسبرة وباقي حزمة البقدونس المفرومة . 10. يقدم مع أرز السمك أرز الصيادية .

وبالهنا والشفا

تتبيلة سمك جميلة جدا :

حل مشكلة التعليقات المخفية والغير مفعلة على اليوتيوب!

حل مشكلة التعليقات المخفية والغير مفعلة على اليوتيوب!  

مشكلة يعاني منها الكثير من أصحاب قنوات اليوتيوب ومستخدمي الهواتف المحمولة تحديداً وهي عدم ظهور التعليقات في اليوتيوب وتظل تلك التعليقات المخفية موجودة على الفيديو لكن مصنفة على أنها محتوى غير مرغوب فيه أو غير لائق... وأنت كصاحب قناة لا تراها وذلك ما يسبب مشاكل وإحباط خاصة لأصحاب قنوات اليوتيوب الصغيرة

وفي هذا الفيديو ستجدون الحل إن شاءالله

تحميل تطبيق استوديو اليوتيوب لأجهزة الأندرويد :

كروكيت البطاطس باللحمة المفرومة Potato Croquette

كروكيت البطاطس باللحمة المفرومة Potato Croquette 

المكونات :

1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ( الكمية حسب الرغبة ) + 200 جرام لحمة مفرومة معصجة ( على حسب المتوفر عندك , يمكن استبدالها بالفراخ المفرومة المعصجة أو الخضار السوتيه , أو بطاطس فقط ) + حزمة بقدونس مفروم + 2 بيضة + 1/4 كوب لبن + ملح وفلفل لتتبيل البيض واللبن + كوب دقيق وكوب بقسماط مخلوطين ومتبلين بالملح والفلفل والتوم الباودر والبصل الباودر وأي نكهات وتوابل تفضليها + زيت غزير للقلي

الطريقة :

1. نغسل البطاطس جيداً ونسلقها جيداً في ماء ورشة ملح مع ملعقة صغيرة من الخل .

2. نرفع البطاطس من على النار بعد تمام السلق ونتركها تبرد قليلاً , ثم نقوم بهرسها بالمهراس أو بالشوكة .

3. نضيف اللحمة المفرومة المعصجة أو الفراخ المعصجة , والإضافات المفضلة مع البقدونس المفروم وأقلب المكونات جيداً .

4. أمزج البيض مع اللبن وأقلبهم جيداً وأتبلهم بالملح والفلفل .

5. أشكل البطاطس على حسب الرغبة وأقلبها في الدقيق والبقسماط أولاً , ثم في البيض واللبن , وأخيراً في الدقيق والبقسماط مرة أخرى .

6. أضعها في الثلاجة أو الفريزر مدة 1/2 ساعة , ثم أحمرها في زيت غزير .

7. بعد تحمير البطاطس أطلعها على مناديل المطبخ كي تمتص الزيت الزائد , ثم أقدمها بعد تجميلها بالبقدونس المفروم .

وبالهنا والشفا .. 

تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر حشوة لذيذة لأطباق كتيرة وكمان دايت : 

فراخ مفرومة معصجة دايت بدون أي دهون حشوة لذيذة لأطباق كتير:

قطايف دايت في الفرن بدون قلي! How to make Qatayef with Nuts ll

قطايف دايت في الفرن بدون قلي! How to make Qatayef with Nuts ll 

المكونات :

1/2 كيلو عجينة قطايف ( الكمية حسب الرغبة ) + حشوة مكسرات + سيرب تقيل بارد + ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة

الطريقة :

1. نحشو القطايف بالمكسرات .

حشوة المكسرات اللذيذة للكنافة والقطايف والبقلاوة :

2. في صينية مناسبة مدهونة بالزيت نرص وحدات القطايف .         3. ندهن وحدات القطايف بالزيت أو نضع عليها شرائح الزبدة .

4. ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من الوجهين .         5. نضعها في السيرب البارد فور خروجها من الفرن .

شربات أو سيرب تقيل للكنافة والقطايف والجلاش :

تقدم وبالهنا والشفا 

أكواب الكنافة كنافة الفنجان كنافة تركي بالمكسرات ! Canafa cups ll

 أكواب الكنافة كنافة الفنجان كنافة تركي بالمكسرات !  Canafa cups ll 

المكوّنات :

500 جرام عجينة كنافة + 1/4 كوب سكر سنترافيش + فانيليا + كوب سمن أو زبد مذاب + مكسرات على حسب الرغبة + سيرب جاهز بارد + كيس بلاستيك ومج أو فنجان

طريقة التحضير :

1. افرمي عجينة الكنافة فرماً ناعماً , وأضيفي إليها السكر والفانيليا واخلطي . 2. اسكبي السمن أو الزبدة فوق العجينة واخلطي . 3. ضعي ملعقة من السمن + 2 ملعقة من السيرب البارد على الحشوة وقلبيها جيداً . 4. ضعي الكيس داخل الفنجان وضعي كمية من الكنافة واضغطي جيداً بحيث تغطي جوانب الفنجان . 5. ضعي حشوة المكسرات , ثم أضيفي كمية أخرى من الكنافة مع الضغط . 6. ترص وحدات الكنافة في صينية أو قالب مناسب مدهون بمادة دهنية . 7. تدهن وحدات الكنافة من كل الجوانب بالسمن . 8. أدخلي القوالب إلى فرن محمّى على 180 درجة مئوية من تحت لـ7 دقائق أو حتى يحمر وجهها , ويمكن تشغيل الشواية مدة دقيقة كي يحمر الوجه . 9. أخرجي القوالب من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر أو السيرب البارد , وجملي سطحها بالمكسرات .

شربات أو سيرب تقيل للكنافة والقطايف والجلاش ! syrup

 شربات أو سيرب تقيل للكنافة والقطايف والجلاش ! 

شربات بعصير الليمون

المكوّنات :

كوبان من السكر + كوب من الماء + عصير ليمونة

طريقة التحضير :

1. ضع السكر، والماء، وعصير الليمون في قِدر النار، ثمّ حرّك المزيج إلى أن يذوب السكر .

2. اترك المزيج على النار إلى أن يصبح قوامه غليظ بعض الشيء .

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والمكسرات سهلة ومن غير شربات والطعم حكاية مين قال هات؟ Konafa

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والمكسرات سهلة ومن غير شربات والطعم حكاية مين قال هات؟

طريقة عمل الكنافة بالمهلبيّة

المكوّنات :

1/2 كيلو عجينة كنافة + 1/2 لتر حليب + كوب من السكّر +200 جرام من السمن البلدي أو مايعادله من السمن العادي أو الزبدة + 3 ملاعق كبير من النشا + مكسرات مجروشة حسب الرغبة + فانيليا

طريقة التحضير :

المهلبيّة :

1. ضعي كمّيّة الحليب في قدرعميق ، وسخّني الحليب قليلاً . 2. أذيبي كمّيّة النشا بالماء البارد ، ثمّ أضيفية تدريجياً للحليب مع مراعاة التحريك المستمر حتّى لا يتكتّل النشا . 3. عندما يبدأ المزيج بالتكاثف قلّبيه جيدأً , ثمّ أطفئي النار تحته وصبّيه في وعاء مسطح وضعيه جانباً حتّى يبرد تماماً .

عجينة الكنافة :

1. فكّكي عجينة الكنافة عن بعضها مع محاولة تكسير شعيراتها قليلاً حتّى تُصبح طولها مناسب للصينيّة التي ستضعين فيها الكنافة . 2. أضيفي السكر والفانيليا للكنافة وقلبي جيداً معها حتى تمتزج المكونات تماماً . 3. سخّني السمن قليلاً وضعي كمّيّة منه على عجينة الكنافة فهي تساعد على تفكيك الشعيرات عن بعضها وتفتيحها . 4. ضعي القليل من السمن في الصينية المعدة لصنع الكنافة . 5. افردي نصف كمّيّة عجين الكنافة في قاع الصينيّة مع مراعاة ضغطها جيّداً ، وبلّلي يدك بالماء وامسحي بها وجه العجينة . 6. وزّعي حشوة المهلبيّة على العجينة بالتساوي . 7. أضيفي المكسرات المجروشة ووزعيها بالتساوي فوق المهلبية ، ثمّ وزّعي بقيّة كمّيّة عجينة الكنافة كغطاء وبالتساوي حتّى تغطّي كلّ الحشوة .

8. وزّعي بقية السمن على وجه الصينيّة وضعيها في فرن متوسّط الحرارة حتى يحمر وجهها . وبالهنا والشفا .. 

حشوة المكسرات اللذيذة للكنافة والقطايف والبقلاوة :

 طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والمكسرات سهلة ومن غير شربات :

📌✍ صدقة جارية , تأكيل عصافير وطيور البلكونة بتكلفة بسيطة , نسأل الله القبول Ongoing charity

📌✍ صدقة جارية , تأكيل عصافير وطيور البلكونة بتكلفة بسيطة , نسأل الله القبول

يحصل الأجر والثواب - إن شاء الله - لمن أنفق على الطيور من الحيوانات - بلا شك ، وأما ماهية هذا الأجر فلم يبينها النبي - صلى الله عليه وسلم -، وحسبنا ما وعدنا الله به من الثواب على ذلك ؛ كما في الحديث: في كل ذات كبد رطبة أجر. متفق عليه. وفضل الله تعالى واسع .

قال الحافظ ابن حجر في فتح الباري: وإن لَنَا فِي الْبَهَائِمِ أَيْ فِي سَقْيِ الْبَهَائِمِ أَوِ الْإِحْسَانِ إِلَى الْبَهَائِمِ أَجْرًا، قَوْلُهُ فِي كُلِّ كَبِدٍ رَطْبَةٍ أَجْرٍ أَيْ كُلُّ كَبِدٍ حَيَّةٍ، وَالْمُرَادُ رُطُوبَةُ الْحَيَاةِ، أَوْ لِأَنَّ الرُّطُوبَةَ لَازِمَةٌ لِلْحَيَاةِ، فَهُوَ كِنَايَةٌ، وَمَعْنَى الظَّرْفِيَّةِ هُنَا أَنْ يُقَدَّرَ مَحْذُوفٌ أَيِ الْأَجْرُ ثَابِتٌ فِي إِرْوَاءِ كُلِّ كَبِدٍ حَيَّةٍ. 

وإذا كان الله قد غفر للبغي بسقيها كلباً ، فالأجر الموعود على سقي البهائم لا شك أنه أجر عظيم .

قال القاري: قال المظهر: فِي إِطْعَامِ كُلِّ حَيَوَانٍ وَسَقْيِهِ أَجْرٌ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَأْمُورًا بِقَتْلِهِ كَالْحَيَّةِ وَالْعَقْرَبِ ، قَالَ ابْنُ الْمَلَكِ: وَفِي الْحَدِيثِ دَلِيلٌ عَلَى غُفْرَانِ الْكَبِيرَةِ مِنْ غَيْرِ تَوْبَةٍ ، وَهُوَ مَذْهَبُ أَهْلِ السُّنَّةِ ، قِيلَ: وَفِي الْحَدِيثِ تَمْهِيدُ فَائِدَةِ الْخَيْرِ وَإِنْ كَانَ يَسِيرًا. 

حشوة المكسرات اللذيذة! 👌💯 للكنافة والقطايف والبقلاوة 🎂🍰🍩 nuts

حشوة المكسرات اللذيذة! 👌💯 للكنافة والقطايف والبقلاوة 🎂🍰🍩

المكونات :

مكسرات على حسب الرغبة والإمكانيات : ( 150 جرام لوز + 150 جرام بندق مقشر + 100 جرام عين جمل ) + 100 جرام جوز هند مبشور + زبيب + 2 ملعقة سكر + ملعقة من القرفة + فانيليا

طريقة التحضير :

1. نقوم أولاً بتحميص المكسرات في الفرن أو في طاسة مع استمرار التقليب ؛ حتى تتخلص من الرطوبة الزائدة دون أن تحترق .

2. نترك المكسرات تبرد قليلاً , ثم نقوم بفرمها في الكبة فرم خشن ( تكون مجروشة ) .

3. نخلط المكسرات مع بعضها , ثم نضيف 2 ملعقة السكر + 100 جرام جوز الهند + ملعقة القرفة .

4. نقوم بتعبئة الحشوة في أكياس الثلاجة أو في برطمانات محكمة الغلق , وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام .

* ملحوظة : يوضع الزبيب عند الاستخدام فقط ؛ حتى لا يؤدي إلى رطوبة المكسرات مرة أخرى .  

 

📌 فول مدمس 🍜 بـ 4 مكونات بس دمسي أحلى فول! 👌💯 Fava Beans – How to Cook, Soak, Peel and Freeze

 📌 فول مدمس 🍜 دمسي أحلى فول! 👌💯Fava Beans – How to Cook, Soak, Peel and Freeze

فول مدمس من الآخر عشرة على عشرة بـ 4 مكونات بس دمسي أحلى فول

المكونات :

450 جرام من فول التدميس + 150 جرام عدس أصفر + 3 ملاعق بابريكا + ليمونة

الطريقة :

1. يُنَقَّى الفول جيداً ويغسل جيداً مع العدس , وينقع ليلة أو مدة 12 ساعة . 2. نقوم بتغيير الماء بعد مرور الـ 12 ساعة , وفي ماء نظيف نضع قدرة الفول على النار , وننزع الريم عنه كلما ظهر . 3. نضيف الليمونة ونهدئ النار كي يستوي الفول على نار هادئة . 4. بعد ساعة تقريباً من وضع الفول على النار نضيف البابريكا لإضفاء لون الكهرمان على الفول . 5. نسخن ماء , ونزود الفول بالماء الساخن كلما احتاج لذلك , مع التقليب . 6. يحتاج الفول لعدد ساعات من 5 : 6 ساعات على نار هادئة لنحصل بعدها على فول كالزبدة في درجة تسويته . 7. نطفئ النار ونتركه يبرد , ثم نقوم بتعبئته في أكياس الثلاجة أو عبوات مناسبة , ونحفظه بالفريزر لحين استخدامه .

سمبوسك رمضان بالجلاش محشي لحمة مفرومة معصجة🛎👌 دايت في الفرن من غير قلي ولا دهون! Sambousek

 سمبوسك رمضان بالجلاش محشي لحمة مفرومة معصجة🛎👌 دايت في الفرن من غير قلي ولا دهون! 

سمبوسك رمضان بالجلاش📌 محشي لحمة مفرومة معصجة بالجزر والبصل 🛎👌 دايت في الفرن من غير قلي ولا دهون اتعلمي تلفيه وتخزنيه في الفريزر سنة

المكونات :

1/2 كيلو جلاش + لحمة مفرومة معصجة + 3 ملاعق سمن + 2 ملعقة زيت + حزمة بقدونس مفروم

الطريقة :

1. في وعاء نقوم بتسييح السمن والزيت.

2. نقطع أوراق الجلاش قطع متساوية ونقوم بدهن كل ورقة بالسمن والزيت

3. نحشي الجلاش باللحمة المفرومة المعصجة وندخلها الفرن , أو نقوم بحفظها في وعاء وتفريزها لحين استخدامها .

تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر حشوة لذيذة لأطباق كتيرة وكمان دايت :

سمبوسك رمضان بالجلاش محشي لحمة مفرومة معصجة :

📌✅💯 تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر 🛎💣 حشوة لذيذة لأطباق كتيرة 👌🍜 وكمان دايت! 👢👗 juicy

 📌✅💯 تعصيجة لحمة مفرومة بالبصل والجزر 🛎💣 حشوة لذيذة لأطباق كتيرة 👌🍜 وكمان دايت! 👢👗 ll 

المكونات :

1/2 كيلو لحم مفروم + 2 بصلة + 2 جزرة + حزمة بقدونس + 5 فصوص ثوم مفرومين + ملعقة صغيرة فلفل أسمر + ملعقة صغيرة بهار لحمة + ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة + 1/2 ملعقة صغيرة زعتر + ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

1. نجهز الخضروات أولاً : نغسل البقدونس جيداً وننقعه في ماء وخل , نغسل الجزر ونبشره 2. نضع الطاسة على النار تسخن جيداً بدون إضافة أي دهون . 3. نضع اللحمة المفرومة في الطاسة بعد ما تسخن وأضيف لها كل التوابل ما عدا الملح . 4. نترك اللحمة حتى تنزل عصارتها وتفرول معايا وأهدي النار عليها حتى تنضج معتمدة على العصارة الناتجة منها فقط . 5. نجهز البصل ونبشره بشر خشن مع فصوص الثوم ونضيفهم للحمة , ونقلب حتى تندمج كل المكونات . 6. نترك البصل حتى يذبل , بعدها نضيف الجزر المبشور , ونقلب ونتركه 3 دقائق على النار . 7. نتبل بالملح , ونطفئ النار , وبعد أن تبرد اللحمة نضيف لها البقدونس عند الاستخدام . 8. يمكن الاحتفاظ باللحمة في عبوات محكمة الغلق بالفريزر لحين الاستخدام .

📌 كيفية ، طريقة تحريك فانوس رمضان بالفوتوشوب🌜🚨🕌 : Photoshop tutorials ll

 

📌 كيفية ، طريقة تحريك فانوس رمضان بالفوتوشوب🌜🚨🕌 : Photoshop tutorials ll

تحريك فانوس رمضان بالفوتوشوب

من قائمة File  ننشئ عمل جديد New  بمقاسات مناسبة والخلفية تكون شفافة Transparent

   

نقوم بفتح صورة الفانوس المراد تحريكه وتكون صورة scrap مقصوصة ,, وكذلك صورة سكراب لهلال
 سيتم إرفاق الصور مع الفيديو
ونقوم بسحب الصور إلى مسرح العمل بحيث تكون في المنتصف ,, وظبط أبعادها بحيث يتناسب حجم الهلال مع حجم الفانوس ,, وبقائمة الليرات نجعل ليرالفانوس فوق لير الهلال
لاحظ

بزر الماوس الأيمن نضغط على لير الفانوس ونقوم بمضاعفة الطبقة بالضغط على Duplicate layer مرتين للحصول على 3 نسخ للفانوس

أو من لوحة المفاتيح نضغط CTRL + J مرتين للحصول على نفس النتيجة ,, ونعيد تسميتها 1 – 2 - 3
 لإعادة تسمية اللير نضغط عليها بالماوس مرتين شمال هاتتظلل الكتابة نقوم بتغييرها
شاهد قائمة الليرات بعد مضاعفة لير الفانوس وإعادة تسميتها

الآن نقف على اللير رقم 2 بالماوس ,, ونضغط من لوحة المفاتيح CTRL + T لتظهر لنا أبعاد الصورة نقوم بتحريكها وإمالتها جهة اليسار ,, ونضغط بعدها على مفتاح Enter من لوحة المفاتيح

لمتابعة أفضل شاهد الصورة المتحركة

ثم نقف بالماوس على اللير رقم 3 ,, ونكرر نفس الخطوات ولكن نقوم بتحريك الفانوس في جهة اليمين
سيظهر لنا مسرح العمل بهذا الشكل

نستخدم الممحاة لمسح جزء من دائرة الفانوس ,, حتى يبدو الفانوس وكأنه معلق فعلاً ,, ونقوم بهذه العملية مع ليرات الفانوس الثلاثة ..
الآن من قائمة الليرات نقوم برفع العين من 1 ، 3 ,, ونبقيها على اللير 2
لاحظ

ونقوم بفتح صندوق مشاهدة الحركة الأنيميشن أو الإيميج ريدي أو التايم لاين حسب الإصدار المستخدم لديكم
وننشئ فريم جديدة ,, نرفع بعدها العين من على اللير رقم 2 ونضعها على اللير رقم 1

وننشئ فريم جديدة ,, نرفع بعدها العين من على اللير رقم 1 ونضعها على اللير رقم 3
تابع هنا مسرح العمل

ثم ننشئ فريم جديدة ,, نرفع بعدها العين من على اللير 3 ونضعها على اللير رقم 1
ثم ننشئ فريم خامسة وأخيرة ,, نرفع بعدها العين من على اللير رقم 1 ونضعها على اللير 2
شاهد مسرح العمل ,, ولاحظ وجود 5 فريمات بصندوق الأنيميشن مبدوء بفريم به فانوس يتحرك جهة اليسار ,, ومنتهي بفريم به فانوس يتحرك أيضاً جهة اليسار

ولمتابعة أفضل شاهد الصورة المتحركة

 

نغير سرعة حركة الفريمات نجعلها 2. ,, ونحفظ العمل بصيغة GIF
والنتيجة

الشرح بالفيديو

*صورة الفانوس المستخدمة في الشرح

*صورة الهلال المستخدم في الشرح

*مخطوطة